Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Aslihan Demirdöven
Aslihan Demirdöven
Prof. Dr.
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Yayın
8
Hakemlik
8
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
2
8
Yayın
8
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
2
TR Dizin Atıf
0000-0003-1246-9132
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Gıda Teknolojileri
Kurum
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Popüler Yayınları
Gıda Ambalajlamada Güncel Uygulamalar: Modifiye Atmosfer, Aktif, Akıllı ve Nanoteknolojik Ambalajlama Uygulamaları
Yazarlar:
Şeyda Karagöz
,
Aslıhan Demirdöven
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
9629
0
ATIF
2
FAVORİ
9629
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Bal Kabağı Bazlı Karışık Meyve Nektarı Üretimi
Yazarlar:
Ali Cingöz
,
Aslihan Demirdöven
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
430
0
FAVORİ
430
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Diyabetik Bal Kabağı (Cucurbita moschata Duch.) Marmelatı Üretimi
Yazarlar:
Ali Cingöz
,
Aslihan Demirdöven
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
DOI: 10.46592/turkager.1077320
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
448
0
FAVORİ
448
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Aljinat Bazlı Yenilebilir Kaplama Uygulamalarının Minimal İşlem Görmüş Kavun Dilimlerinin Fizikokimyasal Kalitesine Etkileri
Yazarlar:
Bengü Demir
,
Aslihan Demirdöven
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
DOI: 10.46592/turkager.1086203
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
280
0
FAVORİ
280
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GIDANIN ÖZELLEŞTİRİLMESİ VE DETAYLANDIRILMASINDA ÜÇ BOYUTLU (3D) YAZICININ KULLANIMI
Yazarlar:
Hilal Meral
,
Aslihan Demirdöven
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21112
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1471
0
FAVORİ
1471
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Sodyum Aljinat Kaplama Uygulamalarının Az İşlem Görmüş Elma Kalitesine Etkileri
Yazarlar:
Şeyda Karagöz
,
Aslihan Demirdöven
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
964
0
FAVORİ
964
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GELENEKSEL VE ULTRASONİK YÖNTEMLERLE VİŞNE POSASI ANTOSİYANİNLERİNİN EKSTRAKSİYONU
Yazarlar:
Aslihan Demirdöven
,
Kader Tokatlı
, Yeter Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20119
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1282
0
FAVORİ
1282
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Stevia rebaudiana Bitkisinin Tatlandırıcı, Antioksidan ve Antimikrobiyal Özellikleri
Yazarlar:
Şeyda Karagöz
,
Aslıhan Demirdöven
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.505522
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
15026
0
FAVORİ
15026
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gıda Ambalajlamada Güncel Uygulamalar: Modifiye Atmosfer, Aktif, Akıllı ve Nanoteknolojik Ambalajlama Uygulamaları
Yazarlar:
Şeyda Karagöz
,
Aslıhan Demirdöven
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
9629
2
FAVORİ
9629
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gıda
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
Hakemlik
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
Yayınlar
GELENEKSEL VE ULTRASONİK YÖNTEMLERLE VİŞNE POSASI ANTOSİYANİNLERİNİN EKSTRAKSİYONU
Yazarlar:
Aslihan Demirdöven
,
Kader Tokatlı
, Yeter Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20119
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1282
1
ATIF
0
FAVORİ
1282
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat